Buscamos inspiración: Cake Pops fáciles 2

¡¡¡Feliz jueves!!!

Repito receta de cake pops, pero porque han triunfado. Esta varía un poquito, a ver cual os gusta más!!

Es igual de fácil, solo que cambia uno de los ingredientes.

770 gr. de bizcocho de chocolate

325 gr. de azúcar glasé de la Azucarera

50 ml. de agua

1 tableta de chocolate Nestlé

1 sobre de azúcar de colores de Lidl

Pues como en la entrada anterior Cake pops fáciles desmigajamos el bizcocho. Vuelve a ser el de Carrefour. Salió muy rico, y debemos recordar, que tanto si lo hacemos como si lo compramos, debemos dejarlo un día antes de preparar los cake pops, para que se endurezca un poco.

El siguiente paso es preparar el glaseado de azúcar para mezclarlo con el bizcocho.
Tamizamos el azúcar. Y vamos añadiendo el agua poco a poco hasta crear una masa espesa.

Yo compré el tamiz en Ikea y es super cómodo, ya puedo olvidarme de remover en el colador, jejeje! Y por 3,99 € vale la pena.

Como en la otra receta, ahora es el momento de hacer las bolitas, y meterlas unos diez minutos en el congelador. Posteriormente, mojando los palos en el chocolate que previamente fundimos en el micro y los incrustamos en los cake pops.

Y una vez bañados en chocolate, una cosita que se aprende al ir haciéndolos...
Para que el chocolate se enfríe, hay dos modos de presentarlos. Una es de pie, para la que necesitaréis una espuma para clavarlos. O la segunda opción, que es como los coloqué yo, que son acostados.
Pues si los dejáis como yo, os recomiendo colocarlos sobre una base de silicona, para poder despegarlos sin que se peguen.
Como esta, que también compre en Ikea, jjj, se nota que me gusta bastante, no?!

Y por último la decoración, que debemos colocar sobre el chocolate. Está también la había comprado en Lidl. Vi tantos que me volví loca. Pero es que podemos usarla para infinidad de recetas!!!